当店の概要

● 昭和３４年設立。東京板橋区内にて創業

● 昭和３９年に朝霞市三原３丁目に店舗を新築して移転し、今日に至っております。

営業内容

● 日本そばの店ですが、各種そばの他、うどんやご飯物（各種の丼物など）もあり又、くずきり、そばがきしるこなどもあります。

● 特色としては原材料の厳選（特定先のみより仕入れ）と製法へのこだわり（手練りなど）であります。